Jak správně podávat červené víno?
2.10.2023
Kvalitní červené víno je výborným doplňkem k červenému masu, tučnějším pokrmům či vyzrálým sýrům. Vychutnat si jej ale můžete i…
Škola vína
Domácí vinotéka
3.1.2023
Domácí vinotéka zaručuje ideální podmínky skladování vašim vínům a vám skleničku kvalitního vína kdykoliv si budete přát. Ideálními podmínkami je…
Jak poznat kvalitní víno
28.11.2022
Mít přehled ve vínech se vám vyplatí nejen v běžném životě, kdy si budete chtít pochutnat na dobrém víně, ale…
Jak pěstovat hroznové víno?
30.8.2022
Taky vás při pohledu na táhnoucí se vinice napadá otázka, zda by se vinné révě dařilo na vaší zahradě? Tato…
Buket
13.5.2022
Buket je popis vína a stanovení jeho charakteristiky na základě čichových vjemů (vůně). Je ovlivňován mnoha faktory a dokáže o…
Třísloviny – trpkost na jazyku
12.1.2022
Třísloviny jsou látky vyskytující se zejména ve slupkách a peckách hroznových bobulí. Jedná se o fenologické látky, které vínu dodávají…
Etiketa – Pijte víno jako odborník
17.10.2021
Víno patří mezi nejoblíbenější alkoholické nápoje na světě. Jeho konzumace se stala součástí jak běžného života, tak slavnostních událostí. Pije…
Degustační faux pas
19.8.2021
Chystáte se na degustaci vína? A chcete se tam cítit dobře? Ochutnat znamenitá vína během degustace vín v prvotřídní vinotéce.…
Nejsou bublinky jako bublinky
31.7.2021
Šampíčko, bublinky, šáňo. Kdo by jej nemiloval? Požitek z bublinek umocňuje kouzlo výjimečné příležitosti. Oslava padesátin, zásnub, Nového roku… Ten povznášející…
Vinný sklípek/sklep – ráj pro vinaře
25.7.2021
Vinný sklípek, mnohdy spíše vinný sklep, je místnost určená pro uchovávání a zrání vín. Kromě vín jsou zde skladovány i…