Relaxační účinek 100% zaručen, tvrdí výrobce prvního francouzského vína s konopím. I přes to, že se z právního hlediska nedá zcela mluvit o víně, postup výroby tohoto alkoholického nápoje je téměř totožný. Ve víně se nachází látka zvaná kanabidol neboli CBD, která je přirozeně se vyskytující v marihuaně a má uklidňující účinky.
Víno neobsahuje halucinogeny
Víno vzniklo ve francouzské vinařské oblasti Medóc, kde místní vinař Raphael de Pablo začal vyrábět tento speciální alkoholický mok. Tato vína neobsahují psychotropní látku THC, jak si většina obyvatel může myslet. THC je látka, která způsobuje halucinogenní stavy a je jak ve Francii, tak v České republice zakázaná.
Vína ale obsahují látku zvanou CBD, která se dá z konopí extrahovat a má prokazatelně uklidňující a relaxační účinky. CBD se často využívá v lékařství kvůli úlevě od bolesti nebo kladným účinkům na lidskou psychiku.
Výrobce se dle svých slov inspiroval v zahraničních státech, jako je například Kalifornie nebo Španělsko, kde se tato vína vyrábí už několik let. De Pablovi trvalo něco přes 3 měsíce, aby našel správný poměr konopí a vína tak, aby byla výsledná chuť i účinky ve správném rozpoložení.
Jelikož si Rraphael dává záležet na kvalitě, konopí na výrobu bere z nedaleké biofarmy od města Medóc a sám jej upravuje.
V chuti vína nepoznáte rozdíl
Nakonec se mu podařilo vyrobit víno, ve kterém není chuť konopí vůbec znát a má prokazatelně uvolňující účinky. Výrobce uvádí, že 1 lahev vína obsahuje 250 mg kanabidiolu, což je dávka pro zhruba 4 dospělé osoby na den.
Smícháním CBD a alkoholu prý nemá žádný větší dopad na chuť, zmiňuje výrobce. Toto víno z Francie disponuje ovocnými podtóny černého rybízu a příjemně nasládlou vůní. Je to dáno hlavně odrůdou, kterou Raphael zvolil – Petit verdot.
Známí francouzští znalci vín, jako jsou Alain Raynaud a Michel Rolland toto víno také okusili. Po degustaci nepoznali žádný výrazný rozdíl v chuti ani aromatu tohoto nápoje oproti klasickým vínům.
Jeho prvních 500 lahví tzv. „aromatizovaného nápoje na bázi vína“ se dá díky crowdfundingové platformě zakoupit pod názvem „Burdi W“. Jedna taková láhev s konopím o objemu 0,7 litru přijde na cca 35 € (cca 900 Kč).
Autor: Marie Graclíková, Foto: Pixabay.com
